Release:2006/10/10 ホームへもどる
生協からのお知らせ たべる、たいせつコンクールのご案内

応募期間:2006年12月末で終了しました。たくさんのご応募ありがとうございます。
寄せられた作品は、今後広報紙はばたき紙面やホームページでご紹介いたします。

■コンクールテーマ■
コープあおもりでは、“食育”の取り組みの一環として、『たべる、たいせつコンクール』を実施しています。テーマは3つ。どのテーマにご応募いただいても、 全部にご応募いただいても構いません。各テーマ、それぞれ3点ずつ優秀作品を選び、賞状と副賞を進呈します。
皆さまからのたくさんのご応募をお待ちしております。


A:たべるたいせつ推薦品 たべる、たいせつ推薦品と
推薦理由を書いてご応募下さい。

例: CO-OP割烹の味
我が家では和風煮物料理をよく作ります。焼き干しのだしがきいている「CO-OP割烹の味」は欠かせません。だしをとるところから調理しなくてすむので大変便利に 活用しています。


B:我が家の食べる工夫 我が家の食べる工夫について、
200字以内にまとめてご応募下さい。

ムダをなくする工夫や、きらいな野菜を家族に食べてもらう工夫など、食生活と台所での知恵をお知らせ下さい。
例1:ゴーヤの種は栄養価が高いので捨てずに天ぷらにしてます。
例2:においが嫌いな豚のレバーも、ヨーグルトにつけておいてから調理すると食べてくれます。


C:たべるたいせつお料理メニュー 我が家のお料理レシピをご応募下さい。

生協は、組合員の知恵やアイディアの宝庫です。家族の健康や家族の団らん、子どもの教育や地域との結びつき、おばあさんの知恵など、我が家の “たべる、たいせつ”につながる料理メニューを、作り方を添えてお知らせ下さい。

メニューテーマ 内   容
1 我が家のエコ料理 省エネ・ごみ削減など、環境に負荷がかからない料理としておすすめできる料理をご紹介下さい。
2 旬の味覚をおいしく食べる 秋は旬の味覚が豊富に出回ります。新米が出たときに作る料理など、秋の味覚をおいしく食べる料理をご紹介下さい。
3 我が家のバランス料理 ご家族の健康を願い、栄養バランスのとれた料理として食べている料理をご紹介下さい。
4 嫌いな食材でも工夫して ピーマン・にんじん・セロリ等は、子どもが嫌う野菜の種類としてあげられます。嫌いな食材を食べるように工夫した料理をご紹介下さい。
5 我が家の自慢郷土料理 地元や県産品を使った郷土料理や、ご家庭に伝わる料理などについてご紹介下さい。
6 コープ商品とっておき料理 コープ商品を食材に使った料理で、ご家族に評判のよい料理をご紹介下さい。
7 家族でつくる我が家の料理 子どもさんやお父さん等、家族が参加し一緒につくるご家庭の料理をご紹介下さい。
8 お父さんがつくる我が家の自慢料理 お父さんが主役になってつくる我が家の料理をご紹介下さい。
9 おばあちゃんの知恵料理 おばあちゃんが得意としてつくる料理をご紹介下さい。
10 一家団らん家族で楽しく 鍋を囲む等、家族がそろって楽しく食べる料理をご紹介下さい。

■応募方法■
共同購入等で配布している「週刊版ニュース」8月4週号(No.12)にコンクール応募用紙が掲載されています。また、下のリンクボタンからも応募用紙を開くことが できます(PDFファイル)。
応募用紙は共同購入・個配等の配達時に配達担当者へお渡しいただくか、店舗サービスカウンターまでお持ち下さい。

たべる、たいせつコンクール応募用紙 ※PDF <募集終了>

■選考方法■
 <書類審査> オリジナル性・簡便性・納得性などを考慮します。
 <調理審査> レシピにそって実際に調理し審査します。

食育の取り組みの主旨

ココマロ君 私たちが毎日食べている食品をめぐる環境が大きく変化してきています。ここ数年間のできごとから考えてみても、BSE問題や集団食中毒、さらには偽装問題など 食の安全に関しての様々な問題がありました。
また、ここ数年の間に、食生活習慣の変化や偏った栄養バランスで、糖尿病等の生活習慣病が急増し、健康不安も広がってきています。さらには、輸入食品の増加や 様々な加工食品が出回る中で、日本的な食習慣等の伝統的食文化にも様々な影響を及ぼすようになってきています。このように、私たちの食をとりまく環境は大きく 変化していきいます。
このような中で、2005年7月15日に、食を通して豊かな人間性を育むことを目的とした「食育基本法」が施行されました。そして今年の3月に国は「食育推進基本計画」 を発表しています。コープあおもりは、このような情勢をうけ、組合員の皆さんの知恵や工夫を活かして、青森県の後援を受けながら、食の見直しや食育の取り組みを すすめていきます。
今回、組合員の皆様にご提案している「たべる、たいせつコンクール」は、3つのテーマで組合員の皆様のアイデアや知恵等を募り、これからの取り組みに活かしていく ためのものです。ぜひ多くのご参加をいただけますようお願いいたします。

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