サンウィーク　2007年５月１週 ［材料］　４人分 やりいか（煮付・バター焼用）･･････250g イタリアスパゲティ･･････320g こくまろカレー･･････（お好みで）80g にんにく･･････１かけ しょうが･･････１かけ 玉ねぎ･･････1/2個 塩、こしょう･･････少々 酒･･････大さじ１ ［作り方］ �@ にんにくとしょうがをみじん切りにする。やりいかは解凍し、酒と塩少々をふりかけておく。スパゲティは塩少々で茹でる。玉ねぎは薄切りにする。 �A フライパンでにんにくとしょうがを炒め、玉ねぎ・いかを加えて炒め、塩、こしょうで味を整える。 �B 鍋に湯500�tとカレールーを煮溶かし、�Aを入れて少し煮詰め、器に盛ったスパゲティの上にかける。 ［材料］　４人分 しゅうまい（徳用袋）･･････1/2袋 <Ａ> 　・いりごま（黒）･･････大さじ１ 　・小麦粉･･････大さじ１ 　・水･･････大さじ3/4 ［作り方］ �@ <Ａ>を混ぜ合わせて衣をつくる。 �A �@にしゅうまいを入れてからめる。 �B 揚げ油で、しゅうまいの中が充分熱くなるまで揚げる。