素材別のメニュー   場面別のメニュー   調理法別のメニュー

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 材料 (4人分)
お弁当ミニハンバーグ 8個
しいたけ  4枚
ぶなしめじ 1袋
<A>
 ・水  150t
 ・つゆの素 50t
 ・砂糖・酒 各大さじ1
 ・水溶き片栗粉 少々
 作り方
1. しいたけは薄切りに、ぶなしめじは足を切って、1本ずつにほぐす。
2. フライパンに<A>を煮立て、とハンバーグを入れて、きのこがしんなりするまで煮る。
3. 水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。