 |
 |
素材別のメニュー 場面別のメニュー 調理法別のメニュー
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
|
 |
材料 (4人分) |
| お弁当ミニハンバーグ |
8個 |
| しいたけ |
4枚 |
| ぶなしめじ |
1袋 |
| <A> |
|
| ・水 |
150t |
| ・つゆの素 |
50t |
| ・砂糖・酒 |
各大さじ1 |
| ・水溶き片栗粉 |
少々 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 作り方 |
| 1. |
しいたけは薄切りに、ぶなしめじは足を切って、1本ずつにほぐす。 |
| 2. |
フライパンに<A>を煮立て、1とハンバーグを入れて、きのこがしんなりするまで煮る。 |
| 3. |
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|