 |
 |
素材別のメニュー 場面別のメニュー 調理法別のメニュー
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ･･････････････････････････････････････････････････････････････････ |
|
 |
材料 (４人分) |
| 国産牛バラスライス |
250g |
| もめんとうふ |
１丁 |
| ミニ白菜 |
1/2個 |
| しいたけ |
４枚 |
| 長ねぎ |
１本 |
| ポークウィンナー |
２袋 |
| だし用こんぶ |
１本 |
| ポン酢 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 作り方 |
| １. |
1000ccの水を入れた土鍋にダシこんぶを入れ、煮立ったら白菜、とうふ、しいたけ、と火の通りにくい物から順に入れる。 |
| ２. |
ポン酢や好みの薬味を用意して、アツアツをどうぞ。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
