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素材別のメニュー 場面別のメニュー 調理法別のメニュー
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材料 (４人分) |
| 豚ももスライス |
200g |
| 長芋 |
100g |
| かぼちゃ |
100g |
| 塩、こしょう |
適宜 |
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| 作り方 |
| １. |
長芋は６cm長さに切って皮をむき、縦４〜５枚に切る。 |
| ２. |
豚肉に塩・こしょうをふり、１をのせてクルクルと巻く。フライパンに並べて色よく焼き、器に盛る。 |
| ３. |
かぼちゃは短冊に切って耐熱皿にのせ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで２分ほど加熱し、豚肉で２と同じように巻く。 |
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