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　材料　(４人分)
小松菜　 200g
ちっちゃなねじり糸こん 120g
みつせ鶏肉だんご
<A>
　・だし汁　 １と1/2カップ
　・しょうゆ 大さじ２
　・酒、みりん 各大さじ１と1/2
　・砂糖 大さじ１
　・塩　 少々
<B>
　・片栗粉　 適宜
　・水　 適宜
　作り方
１. 小松菜は塩ゆでし、４cm長さに切り、糸こんは塩少々をふってもみ、熱湯で５分ほど下ゆでする。
２. <A>を煮立て、肉だんご、糸こんを加えて煮る。
３. 小松菜も入れ、さっと煮る。
４. 水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げる。