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素材別のメニュー 場面別のメニュー 調理法別のメニュー
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材料 (８個分) |
| 粉寒天 |
１袋（４g） |
| 砂糖 |
120g |
| レモン汁 |
大さじ３ |
| キウイ |
１個 |
| みかん缶詰 |
適量 |
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| 作り方 |
| １. |
水600㏄に粉寒天を入れ、約２分間沸騰させる。砂糖を加えて煮溶かし、粗熱がとれたらレモン汁を混ぜる。 |
| ２. |
水で濡らした容器（型枠）に、刻んだキウイ、みかんを入れて寒天汁を流し、冷やして固める。 |
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| ■広報はばたき2000年７月号掲載 |
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