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素材別のメニュー 場面別のメニュー 調理法別のメニュー
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材料 (８人分) |
| レタス |
適量 |
| ワンタンの皮 |
適量 |
| コンソメの素 |
３個 |
| 塩、こしょう |
少々 |
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| 作り方 |
| １. |
鍋に水８カップとコンソメの素を入れ、煮立ったらワンタンの皮（１枚を４等分に切る）を入れてひと煮立ちさせる。 |
| ２. |
一口大にちぎったレタスを加え、塩・こしょうで味をととのえる。 |
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| ■広報はばたき2000年７月号掲載 |
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