しょうが焼弁当

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　材料　(４人分)

豚ローススライス　

200g

<A>

　・しょうが　(すりおろし)

大さじ１

　・しょうゆ　

大さじ３

　・酒、みりん　

各大さじ２

　作り方

１.	トレーなどに<A>を合わせ、３等分にした肉を広げて入れ、手でまぜる。
２.	フライパンに油を熱し、肉を１枚ずつ入れ、両面を焼く。
３.	肉はだんご状にならないように、１枚ずつ広げながら焼くとおいしい。