野菜のゴママヨ和え

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　材料　(４人分)

にんじん　

1/3本

ごぼう　

1/2本

<ゴママヨネーズ>

　・ごまあえの素　

１袋

　・マヨネーズハーフ(油ひかえめ)

大さじ２

　作り方

１.	ごぼうをタワシできれいに洗い、すりこぎで割れ目ができる位たたき、４～５cmに切り(太い場合は縦２～４等分にする)、水に放つ。にんじんは皮をむき、ごぼうのサイズに合わせて切る。
２.	にんじんを少し歯ごたえが残る程度に茹で、ザルにあげる。さらにごぼうも茹でる。
３.	ボウルにゴママヨネーズを混ぜ合わせ、ごぼうとにんじんの粗熱がとれたら、ざっくり和えて出来上がり！