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　材料　(４人分)
豚バラスライス ８枚
ゆで卵 ２個
小麦粉 適宜
サラダ油 大さじ１
<A>
　・酒 大さじ１
　・砂糖 大さじ１
　・みりん 大さじ１
　・しょうゆ 大さじ１
　作り方
１. ゆで卵を４ツ切にし、豚バラを巻きつける。
２. １全体に小麦粉をまぶし、油をしいたフライパンで脂身がパリッとする位焼く。
３. フライパンに<A>を全部入れ、焼いた肉巻き卵をからめる。(強火ではタレが固まるので、弱火〜中火で)