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素材別のメニュー 場面別のメニュー 調理法別のメニュー
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材料 (４人分) |
| 豚挽肉パラパラミンチ |
80g |
| 長ねぎみじん切り |
大さじ１ |
| しょうが絞り汁 |
少々 |
| しょうゆ |
少々 |
| 片栗粉 |
小さじ１ |
| 塩 |
少々 |
| 青じそ |
４枚 |
| 油 |
少々 |
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| 作り方 |
| １. |
青じそ以外の材料をすべて混ぜ合わせ、４等分し、青じそにひとつずつのせてはさむ。 |
| ２. |
フライパンに油を入れ、中まで火が通るように、ゆっくりと焼く。 |
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