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　材料　(４個分)
鶏ささみフレーク １缶
きゅうり 1/3本
温かいご飯 茶碗３杯
しょうがみじん切り 小さじ１
焼きのり 適宜
塩 少々
<Ａ>
　・白ねりごま、酢 各大さじ１
　・しょうゆ、ごま油、酢 各大さじ１
　・ラー油 少々
　作り方
１. ご飯にしょうがのみじん切りを加えて混ぜ合わせる。
２. きゅうりを縦に切り、さらに斜めにうすく切って鶏ささみフレークと混ぜ、<A>を入れて、さらに混ぜる。
３. おにぎりの中に、２をぎゅっとしぼって水分をとったものを入れ三角ににぎる。
４. ３のおにぎりの頭に２を少しのせる。