変わりざる中華

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　材料　(１人分)

ざる中華麺

１玉

牛肉薄切り

80g

大根おろし

大さじ３

きゅうりのスライス

1/3本分

青じそドレッシング

適宜

<Ａ>

　・しょうゆ

大さじ１

　・みりん

大さじ１

　・しょうが汁

少々

　・白ごま

大さじ１

　作り方

１.	中華麺はたっぷりのお湯で茹でて水洗いし、水切りしておく。
２.	熱したフライパンに牛肉を入れ、肉の色が変わったら<A>を加えて炒める。
３.	お皿に１を盛り、大根おろし、きゅうりのスライス、２の順に盛り、食前に、青じそドレッシングをかける。
※	かいわれ大根等、お好みの野菜を加えるとさらにボリュームアップします。